# 独特工艺蒸馏法
绝对伏特加(Absolut Vodka)的名字,不仅考虑到产品的绝对完美,也叙述了其品牌的来历,意思是“绝对纯净的伏特加酒”(Absolut Rent Branvin)。
它的绝对纯净,来源于它独特的制作工艺。几乎每个酒瓶上都有一个肖像小徽章。他就是被誉为“伏特加酒之王”的绝对伏特加创始人拉斯•奥尔松•史密斯。他正是瑞典绝对伏特加全新工艺方式——“连续蒸馏法”的创始人。
拉斯•奥尔松•史密斯
这种超过100次蒸馏的新工艺改变了以往瑞典酿酒工艺粗糙的历史,将整个酿酒过程中出现的小麦渣滓和水中杂质去掉,使酿出的酒温润、纯净。
这种方法不仅能纯化伏特加,还能保留绝对伏特加原料冬小麦的口味特点,至今仍被誉为全球口味最纯正的伏特加酒。
# 不断创新的绝对伏特加
绝对伏特加不仅是第二大伏特加品牌,它的口味也在不断更新。从1980年代起,绝对伏特加家族不断扩大,陆续增加了辣椒、柠檬、黑加仑、柑橘、香草、红莓等多种口味,并依然保持了绝对伏特加的优异品质。
其中,2003年推出的绝对伏特加(香草味)Absolut Vanilia由天然的香草制成。为了获得丰富的香滑口味,取材时选用完整的香草。因此,Absolut Vanilia的独特口味中还混合着点点奶油香果和黑巧克力的味道。
绝对伏特加调酒
绝对伏特加可搭配各类中餐菜肴,也可单独饮用,还可以用于调制鸡尾酒。
#极具艺术感的瓶身设计
绝对伏特加ABSOLUT VODKA的发音,许多人不一定念得正确。但提起外观,多数人对“透明瓶子”印象深刻,它看来就像药罐子里装着纯净的水,像极了医院用的点滴瓶。
瓶子的原型来自于一种老式药瓶,绝对伏特加销售团队决定不使用任何标签,以显示水晶般透明的纯净酒质,又作了一些修改,加入了拉尔斯•奥尔森•史密斯的徽章,象征着这种酒的尊贵与历史文化传统,同时加长了瓶颈。
就这样,短颈圆肩的水晶瓶,独创性地将所有标注文字信息用彩色粗体字体直接印在瓶身。透过完全透明的酒瓶,消费者感触到的是纯正、净爽、自信的绝对伏特加酒。
绝对伏特加的瓶身设计
现在的绝对伏特加的酒瓶形象,已不仅仅是一种伏特加酒的个性化包装,更是一种包含更多韵味的艺术品。
至今,已有包括Keith Haring、Damien Hirst、Louise Bourgeois、Annie Liebovitz、Spike Jonze等400多位艺术家,在绘画、雕塑、琉璃、摄影、室内设计建筑和珠宝设计等领域,为Absolut的艺术宝库贡献了自己的得意之作。
# 被保乐力加集团收购
瑞典酒类产品零售业自19世纪50年代以来便由国家垄断,绝对伏特加的母公司瑞典葡萄酒和酒精公司(V&S Absolut Spirits)于1917年创立,是瑞典的大型国有企业。
2006年绝对伏特加的销售额达到14.6亿美元,而绝对伏特加的销售额占到半数以上。2007年,绝对伏特加销量为1070万箱(每箱12瓶的包装),销量居世界第四。
保乐力加 (Pernod Ricard) 、富俊公司(Fortune Brands)、百加得 (Bacardi),及瑞典的私募基金机构EQT为绝对伏特加的竞购展开激烈角逐。
2008年3月31日,瑞典政府宣布 V&S Absolut Spirits 被法国保乐力加集团以约56.26亿欧元(约合88.8亿美元)的价格收购。法国保乐力加集团原是全球第三大烈酒集团,旗下品牌包括保乐(Pernod)、力加(Ricard)、百龄坛(Ballantine's)等品牌。
返回搜狐,查看更多